Champagne Jacquesson n° 742 Dégorgement tardif

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 Provenance domaine

 LE DOMAINE VOUS EN PARLE : 

• Dégustation : Ce vin pétillant s'ouvre dans le verre avec un joli bouquet de fleurs blanches séchées, d'huile d'agrumes, de pain frais et de fruits du verger croquants. Un Champagne fin et précis, il est délicat et charmant, avec une mousse fine, des acides vifs et une finale minérale.

EN SAVOIR PLUS SUR LA 742 DT :

•  Découvrez la prestigieuse cuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 742 de la renommée Maison Jacquesson ! Cette nouvelle interprétation s'impose une fois de plus comme une véritable réussite. Issu du millésime 2014, ce Champagne marie habilement les caractéristiques du terroir à un assemblage minutieux incluant des vins de réserve. Arborant une robe dorée, il séduit par la finesse et l'intensité de ses bulles, tandis que son bouquet dévoile des arômes de fruits blancs et jaunes parfaitement mûrs, agrémentés de délicates notes briochées. En bouche, il offre une fraîcheur vibrante et s'épanouit sur une finale élégante, marquée par des nuances de fruits secs et une subtile minéralité.
• Ce champagne d'exception résulte d'un assemblage de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, cultivés sur des terroirs de calcaire situés dans la prestigieuse Côte des Blancs et la vallée de la Marne. Son élevage en fûts de chêne, suivi d'une maturation en bouteille durant 94 mois, lui confère une complexité et une structure remarquables.
• Avec un dosage mesuré à 0.50g/l, il est recommandé de le déguster à une température de 10°C pour en apprécier pleinement la richesse aromatique et la finesse de ses bulles. Il s'associe magnifiquement à des mets raffinés tels qu'un foie gras poêlé, une volaille ou des crustacés.*
• L'apogée de ce Champagne est prévue entre 2025 et 2036, offrant ainsi une longue période de dégustation et de plaisir.

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