Hermitage 2010 - Jean-Louis Chave
100/100 Parker : Millésime parfait
Dégustation : "Pure perfection, l'Hermitage 2010 rappelle à Jean-Louis Chave son 1990. Il semble être un exemple plus riche et plus frais de ce que je me souviens du 1990 en 1992. Le vin présente une robe pourpre opaque et un bouquet extraordinaire de mûres douces entremêlées de crème de cassis, de copeaux de crayon de plomb, de fleurs d'acacia, de bouquet garni, de viande et de pierres concassées. C'est un vin puissant, massif et pourtant exceptionnellement bien équilibré, qui devrait être oublié pendant une décennie et bu dans les 30 à 40 ans à venir."
Quand boire ce vin ? 2012 - 2052
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 100/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2010 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Hermitage |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | Vins à maturité |
| Domaines du Rhône | Jean-Louis Chave |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
