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Château la Dominique 1994
Saint-Émilion - Grand Cru Classé
Accords mets et vins :
Le Château la Dominique accompagne magnifiquement de nombreux plats de la cuisine française, en particulier ceux riches en saveurs et en textures :
- Il se marie bien avec des plats de viande rouge tels que l'agneau rôti, le bœuf grillé, ou le magret de canard.
- Il peut également être apprécié avec des plats de gibier, comme un ragoût de sanglier ou un filet de cerf.
- Les fromages à pâte dure, comme le comté ou le parmesan, sont de bons compagnons pour ce vin.
- Les plats à base de champignons sauvages, comme un risotto aux champignons, s'accordent bien avec sa complexité aromatique.
Température de service :
Pour apprécier pleinement le Château la Dominique, il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 degrés Celsius. Cette plage de température permet aux arômes et aux saveurs du vin de s'exprimer de manière optimale sans être masqués par le froid ou le chaud excessif.
Fiche technique
| TVA récuperable | Non |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 1994 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint-Emilion |
| Niveau | Bas goulot |
| Etiquette | Abîmée |
| Région | Bordeaux |
| Châteaux de Bordeaux | La Dominique |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
