Chateau Lafleur 2005

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Vin très rare de Pomerol

100/100 Parker

Quand boire ce vin ? : 2020 - 2050

Dégustation par Robert M. Parker en 2015 : "Ce vin étonnant offre un feu d'artifice aromatique, avec un nez époustouflant de fruits bleus et noirs, de sous-bois, de fleurs et de terre. Pourpre dense, corsé, riche, modérément tannique et super concentré, c'est un Pomerol profond qui a encore besoin d'une autre décennie de garde. C'est peut-être le plus grand Lafleur de l'ère moderne, rivalisant avec les 1982 et 2000. Oubliez-le en cave pendant encore 5 à 10 ans et buvez-le au cours du quart de siècle suivant."

Quel connaisseur de vins de Pomerol omettrait de savourer un Château Lafleur ? 

Bien que ce domaine soit apprécié des experts, il ne jouit pas de la même renommée que Château Le Pin ou Pétrus. Est-ce dû à sa petite superficie de vignoble (4,5 hectares) ? Probablement, mais ignorer Château Lafleur en raison de sa taille modeste serait regrettable compte tenu de la qualité exceptionnelle de ce vin de Pomerol.

Comment le servir et le déguster ? 

Ce nectar d'exception mérite d'être présenté avec toute l'attention qu'il mérite. Pour débuter, assurez-vous de servir le Château Lafleur à la température idéale, autour de 16 à 18 degrés Celsius, pour libérer pleinement ses arômes envoûtants.

Une fois débouchée, cette perle de Pomerol révèle une palette sensorielle riche et complexe. Au nez, vous serez enveloppé par des parfums envoûtants de fruits noirs mûrs, de fleurs élégantes et de subtiles notes boisées. En bouche, l'expérience se poursuit avec une texture veloutée et des saveurs profondes de cerises noires, de truffes, et une touche subtile de tabac. Les tanins sont soyeux, offrant une structure parfaitement équilibrée et une longue finale persistante. Il est élaboré principalement à partir des cépages Merlot et Cabernet Franc, apportant ainsi leur caractère distinctif à ce vin d'exception. Cette combinaison harmonieuse confère au vin sa complexité et son élégance incomparables, le plaçant parmi les plus grands vins de Pomerol.

Ou sont situées les vignes ? 

Château Lafleur est situé à proximité de certains des noms les plus prestigieux de l'AOC Pomerol : Pétrus, Château La Fleur-Pétrus, Vieux Château Certan et Château Hosanna. Ces vins jouissent d'une réputation incontestée.

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