Tradition - Champagne Lancelot Pienne

Achat bouteille Tradition - Champagne Lancelot Pienne

Grand Champagne Lancelot Pienne au meilleur prix 

NOTATION

91+/100 Parker

Garde : A boire maintenant jusqu'en 2030.

Dégustation par Stephan Reinhardt : "Le NV Assemblage Brut Tradition de la Maison Lancelot Pienne est un assemblage à dominante pinot meunier des trois principaux cépages de la Champagne qui ont été sourcés au sud d'Épernay et dans la Vallée de la Marne. Le millésime de base est 2013, et les vins de réserve représentent 25%. Le Tradition est pur, limpide et fruité ; ainsi qu'herbacé au nez, avec des arômes de cerise et de groseille. Pure, frais et linéaire, avec une précision, une finesse et un fruité remarquables. Cette cuvée dévoile une bouche bien structurée avec une finale presque astringente et accrocheuse."

FICHE TECHNIQUE

Cépages : Meunier (70%) ; Pinot noir (15%) ; Chardonnay (15%)

Millésimes : 80 % de vendange 2018 ; 20% de notre réserve perpétuelle

Vignoble : Coteaux Sud d’Epernay et Vallée de la Marne, vignes d’une moyenne de 40 ans sur terroir argilo-calcaire

Vinification : Cuves inox thermorégulées (18-20°C) permettant une vinification attentionnée, fermentation malolactique à 100%

Elevage : Mise en bouteilles en juillet 2019, vieillissement dans nos caves crayeuses pendant 48 mois

Dosage : 6g/L

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