Château Latour à Pomerol 1961

Vous recherchez des bouteilles de Château Latour à Pomerol 1961 ?

Pomerol

100/100 Parker 

Quand boire ce vin ? : Vieux millésime à maturité 

Dégustation en 1998 : "Bien que le Cheval Blanc 1947 soit largement considéré comme le « vin du siècle » par les collectionneurs, le Latour a Pomerol 1961 mérite également une part du titre. Donner des points à un tel vin fait penser à la réflexion de Shakespeare selon laquelle « les comparaisons sont odieuses ». Le moins que l'on puisse dire, c'est que ce vin est « hors normes ». Si je n'avais qu'un seul Bordeaux à boire, le Latour a Pomerol 1961 serait en tête de ma liste. Sa richesse phénoménale, sa précision et son équilibre stupéfiants peuvent faire pleurer. D'une couleur pourpre foncé saturée, sans aucun signe d'ambre, d'orange ou de rouille, le nez offre des arômes extraordinairement riches et intenses de prunes confiturées, de cassis, de réglisse et de truffe. De type porto, avec une viscosité et une épaisseur remarquables, ainsi qu'une finale de plus d'une minute, ce vin est d'une classe à part. Plus encore que le Petrus 1961 et le Latour 1961 (deux vins parfaits), il est phénoménal. Compte tenu de sa jeunesse (c'est le vin le moins évolué du millésime), il a le potentiel pour durer encore 20 à 30 ans."

EN SAVOIR PLUS : 

Le Château Latour à Pomerol est principalement élaboré à partir du cépage emblématique de la région bordelaise, le Merlot, qui confère au vin sa structure veloutée et son caractère fruité. Des touches de Cabernet Franc viennent parfois enrichir l'assemblage, ajoutant complexité et profondeur à ce joyau oenologique.

Offrir une bouteille de Château Latour à Pomerol est bien plus qu'un simple cadeau, c'est une invitation à voyager à travers les terroirs prestigieux de Bordeaux, et à savourer l'excellence d'un vin rare, d'une année exceptionnelle. C'est la meilleure idée cadeau pour les amateurs de grands crus, une occasion de célébrer les moments précieux de la vie avec élégance et raffinement.

 > Tous nos vins de Château Latour à Pomerol