Oenothèque n°04 en Magnum - Côte Brute - Champagne Le Brun de Neuville

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En provenance directe du domaine

Description de la cuvée

Le Champagne Côte Brute Œnothèque N° 04 Magnum de Le Brun de Neuville est issu d'un assemblage de 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay, provenant de vieilles vignes de 45 ans, orientées sud-est sur les sols argilo-calcaires de la Côte de Sézanne.

• Contenance : Magnum (1,5 L)
• Disponibilité : Limitée
• Dégorgement : 10/2024
• Dosage : Brut
• Assemblage : 60% Pinot Noir / 40% Chardonnay
• Caractéristiques spéciales : Raffinement prolongé
• Teneur en alcool : 12% Vol.
• Base de vendange : 2005, avec 20% de vins de réserve
• Fermentation Alcoolique en cuve inox / 4% en fûts de chêne
• Affinage : Plus de 18 ans sur lies

Maison Le Brun de Neuville 

Depuis sa fondation en 1963, la Maison Le Brun de Neuville s'est développée grâce à une communauté de vignerons passionnés, désireux de révéler l’identité unique de la Côte de Sézanne et son Chardonnay généreux et ensoleillé.

Président : Damien Champy (depuis 2008)

Maître de Chai : Gilles Baltazart (depuis 1986)

Localisation : Côte de Sézanne

Engagement durable : 

Le Brun de Neuville adopte une approche durable de la viticulture en privilégiant des pratiques respectueuses de l’environnement.

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