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Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2017 - Louis jadot
Grande Maison de Bourgogne
94/100 James Suckling
Garde : A boire dès 2023 ou à conserver pendant une à deux décennie (voire plus)
Note de dégustation en 2019 : "C'est un vin solide et sérieux pour le millésime avec des caractères de fraise, de fumée et de fleurs partout. Un vin mâchu avec des tanins polis. Mâchu mais séduisant. A besoin de temps pour s'adoucir. A essayer après 2023".
SITUATION GÉOGRAPHIQUE
Chambolle-Musigny est un village de grande renommée malgré sa petite taille. Il doit sa réputation à la qualité de ses vins et à la renommée de ses premiers crus.
CARACTÉRISTIQUES
Le vignoble des "Fuées" est situé sur un sol argilo-siliceux avec de nombreuses pierres dures. Il est situé Il est situé sur la même veine que les Bonnes Mares, en altitude, exposé plein Est.
VINIFICATION ET MATURATION
Les raisins, caractérisés par des baies très noires, sont égrappés et vinifiés en cuves ouvertes pendant environ
pendant environ 4 semaines, révélant ainsi toute la subtilité de ce terroir. Après décuvage, les vins
dans des fûts de chêne dans nos caves, et vieillis pendant 18 mois.
Température de service : 16-17 C°
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note James Suckling | 94/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2017 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Chambolle-Musigny |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Louis Jadot |
| Tranche de prix | De 80 à 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
