Achat de vin : Chambolle Musigny 2014 en Magnum - Louis jadot
Grande Maison de Bourgogne
LE DOMAINE VOUS EN PARLE:
Température recommandée pour le service
16-17 °C
Durée de conservation potentielle
Entre 5 et 30 ans, selon les différents millésimes.
Situation géographique
Chambolle Musigny est un village renommé malgré sa taille modeste, principalement grâce à l'excellence de ses vins et à la réputation de ses premiers crus.
Caractéristiques du terroir
Les sols de Chambolle Musigny sont marqués par une dominance calcaire, agrémentée de graviers et de cailloux. Ces sols profonds contribuent à conférer aux vins de cette région une structure souple et élégante. L'exposition du vignoble est majoritairement Est – Sud/Est.
Processus de vinification et d'élevage
Les raisins, reconnaissables à leurs baies d'un noir intense, sont égrappés puis vinifiés dans des cuves ouvertes pendant environ 4 semaines. Cette méthode met en lumière les nuances distinctives du terroir. Après cette étape, les vins sont placés en fûts de chêne dans nos caves, où ils vieillissent pendant 18 mois.
Accords mets-vins suggérés
- Carpaccio de bœuf
- Chili con carne
- Pizza
- Viandes grillées au barbecue (agneau, porc, poulet, etc.)
- Poulet teriyaki
- Hamburger
- Andouillette et boudin noir
- Lasagnes aux légumes ou à la viande
- Ratatouille
- Fromages à pâte dure.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Magnum (150cl) |
| Millésime | 2014 |
| Volume | 12,50 % vol - 150 cl |
| Appellation | Chambolle-Musigny |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | Vins à maturité |
| Domaines de Bourgogne | Louis Jadot |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
