Achat de bouteilles de Corton Pougets Grand Cru 2014 en Magnum - Louis Jadot au meilleur prix
Grande Maison de Bourgogne
93/100 Wine Spectator
Quand boire ce vin ? : 2017 - 2032
Note de dégustation par Neal Martin : "Le Corton Pougets Grand Cru 2014 présente une légère influence marine au nez, qui s'oppose aux fruits de la groseille et de la canneberge, avec une touche de prune rouge en arrière-plan. La bouche est souple et légère, le chêne bien intégré, assez minéral avec une bonne densité et une bonne adhérence en fin de bouche. Il manque peut-être un peu de persistance, mais il devrait vieillir avec style".
SITUATION GÉOGRAPHIQUE
Les « Corton » sont des grands crus provenant de la commune d'Aloxe Corton - Nord de la Côte de Beaune - et sont situés sur le fameux « Rognon de Corton ». Plus de la moitié de la surface du vignoble d'Aloxe Corton est plantée en Grand Cru, ce qui est exceptionnel en Bourgogne. L'exposition varie entre le Sud, et le Sud Ouest.
CARACTÉRISTIQUES
Le vignoble des « Pougets » est situé à un endroit original sur le rognon de Corton, sur le lieu d’origine des Corton Charlemagne. Il est orienté Est-Sud, bénéficiant ainsi d’un ensoleillement maximal. Il provient du domaine des Héritiers Louis Jadot (1.54 hectares). Le sol y est brun calcaire avec des éboulis-limons de pente. Le sous-sol est principalement marno-calcaire.
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
La récolte est manuelle en petite caisse an de préserver l'intégrité du fruit. Les raisins sont ensuite triés soigneusement à la main puis égrappés. La macération des raisins a lieu en cuves ouvertes en bois ou en inox pendant 3 semaines à 4 semaines. Les cuves sont pigées 2 fois par jour pendant la fermentation. L'élevage dure 18 mois environ dans les fûts de notre tonnellerie dont un tiers environ sont neufs.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Wine Spectator | 93/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Magnum (150cl) |
| Millésime | 2014 |
| Volume | 12,50 % vol - 150 cl |
| Appellation | Corton |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Classification Bourgogne | Grands Crus |
| Domaines de Bourgogne | Louis Jadot |
| Tranche de prix | De 80 à 150 € Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
