Pernand Vergelesses Blanc 1er cru Clos de La Croix de Pierre 2022 - Louis jadot
Grande Maison de Bourgogne - Domaine Gagey
SITUATION GÉOGRAPHIQUE
Les vignes de Pernand-Vergelesses se trouvent à proximité d'Aloxe-Corton et de Savigny-les-Beaune, au sein d'une belle vallée. Elles bénéficient d'une exposition est/sud-ouest, avec une altitude variant entre 260 et 380 mètres.
CARACTÉRISTIQUES
Le Clos de la Croix de Pierre est situé au cœur du premier cru « En Caradeux », à proximité du village typique de Pernand-Vergelesses. Le sol y est calcaire et très caillouteux en surface. À l'entrée de la vigne se dresse la Croix de Pierre, une grande croix. La majorité de cette parcelle est plantée en Pinot Noir.
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Les raisins sont récoltés manuellement dans de petites caisses pour préserver leur intégrité. Ils sont ensuite délicatement pressés et fermentés dans des fûts de notre tonnellerie, dont un tiers est neuf. L'élevage dure environ 15 mois sur lies fines avant la préparation de la mise en bouteille.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-14 °C
POTENTIEL DE GARDE : 5 à 15 ans, selon les conditions.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 91/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2022 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Pernand-Vergelesses |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Domaines de Bourgogne | Louis Jadot |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
