Achat de bouteilles de vins : Rully Blanc 2022 - Louis jadot
Grande Maison de Bourgogne
Notes de dégustation :
Le Rully Blanc est généralement un vin blanc sec et frais, avec une belle acidité. Il est élégant et équilibré, offrant une expérience gustative agréable. Ce vin blanc présente souvent des arômes et des saveurs de fruits à chair blanche tels que la pomme verte, la poire et parfois des nuances d'agrumes comme le citron. On peut également y trouver des notes florales subtiles, ainsi qu'une minéralité qui est caractéristique des vins de Bourgogne.
Cépage :
Le Rully Blanc est principalement élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui est le cépage blanc le plus emblématique de la Bourgogne. Le Chardonnay confère au vin sa structure, son élégance et ses arômes fruités.
Accords mets et vins :
Le Rully Blanc de Louis Jadot s'accorde bien avec une variété de plats, notamment :
- Des fruits de mer, comme des huîtres, des coquilles Saint-Jacques ou du crabe.
- Des poissons grillés ou pochés, comme le turbot ou la sole.
- Des volailles en sauce à base de crème, comme le poulet à la crème.
- Des fromages à pâte molle tels que le Brie ou le Camembert.
- La structure et la fraîcheur de ce vin en font un excellent choix pour accompagner des plats à base de crème, ainsi que des plats de la cuisine bourguignonne.
Température de service :
Le Rully Blanc de Louis Jadot est généralement servi à une température de 10 à 12 degrés Celsius (50 à 54 degrés Fahrenheit). Cela permet de mettre en valeur sa fraîcheur et ses arômes subtils. Il est recommandé de le laisser légèrement se réchauffer dans le verre au fur et à mesure de la dégustation pour en apprécier pleinement les nuances.
Fiche technique
| Note | Entre 86 et 90 |
|---|---|
| Note Parker | 88/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2022 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Rully |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Louis Jadot |
| Tranche de prix | Moins de 30 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
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Blanc
Rouge
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Rouge
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