Santenay-Maladière 1er Cru 2019 en Magnum - Domaine Prieur Brunet - Louis jadot
Grande Maison de Bourgogne
SITUATION GÉOGRAPHIQUE
Le climat de Maladière se trouve à mi-coteau, à une altitude de 300 à 320 mètres. Sa partie occidentale présente un sol brun, plus argileux, tandis que la partie orientale laisse apparaître une dalle calcaire. Le domaine s'étend sur 5 hectares, où certaines vignes dépassent les 50 ans.
CARACTÉRISTIQUES
Les vins issus de ce terroir se distinguent par une structure puissante et une belle complexité aromatique, accentuée par un long élevage en fût.
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Les raisins, dotés de baies très noires, sont égrappés et vinifiés en cuve ouverte pendant environ 4 semaines, permettant d’exprimer toute la finesse du terroir. Après le décuvage, les vins sont transférés en fût de chêne dans nos caves, où ils vieillissent pendant 18 mois.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
16-17 °C
POTENTIEL DE GARDE
10 ans et plus, pouvant atteindre 15 à 20 ans.
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note James Suckling | 95/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Magnum (150cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 150 cl |
| Appellation | Santenay |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Louis Jadot |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
