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Achat de vin : Montrachet Grand Cru 2021 - Marc Colin et ses Fils
En provenance du domaine
(94-96)/100 Parker
Dégustation par William Kelley : "Le Montrachet Grand Cru 2021 s'est révélé brillant, présentant des arômes d'huile d'agrumes, de menthe fraîche, de pêche, de pâtisserie au beurre et de fleurs blanches, suivis d'une bouche corsée, profonde et satinée avec une attaque texturée qui évolue vers un milieu de bouche concentré, stratifié et tendu, se concluant par une finale longue et résonnante. C'est une réussite notable dans un millésime difficile sur le plan agronomique".
Le vignoble:
- Cépage Chardonnay
- Sol argilo-calcaire de léger de coteau
- Plantation en 1945
La culture:
- Culture raisonnée
- Taille en guyot simple
- Vendange manuelle
La vinification et l'élevage:
- Pressurage pneumatique
- Vinification et élevage en fûts de chêne pendant 15 mois
- Collage et filtration avant mise en bouteille
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 94-96/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2021 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Montrachet |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Classification Bourgogne | Grands Crus |
| Domaines de Bourgogne | Marc Colin et Fils |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
