Maury 1991 L'Archiviste
Philippe Gayral
Style : Vin doux naturel
Garde : Peut être bu maintenant ou bien être garder pendant des décennies.
Le bouquet est très harmonieux, avec des notes de kirsch, de l'eau-de-vie, des notes mentholées et de la cardamome, bien défini. La bouche est ronde et très harmonieuse, sans aspérités. Il y a un picotement de citronnelle et de gingembre en arrière-bouche, complété par le fenouil, le cumin et l'origan vers la finale caressante. C'est un Maury magnifiquement élaboré par Philippe Gayral.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Moelleux/Liquoreux |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 1991 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Maury |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Maturité | Vins à maturité |
| Languedoc-Roussillon | Philippe Gayral |
| Tranche de prix | De 50 à 80 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
