Achat de bouteilles de Grande Tradition - Champagne Maxime Blin au meilleur prix
En provenance directe du domaine
LE DOMAINE VOUS EN PARLE
- Dosage : 4 gr/L.
- Cépages : 90% Chardonnay / 10% Pinot Noir
- Maxime Blin représente la 4ème génération d'une longue lignée de Vignerons. C'est un jeune viticulteur amoureux de la vigne, du terroir et du Champagne. Il vinifie au sein de l'exploitation familiale, sur un terroir de 12 hectares.
- Le domaine est certifié bio depuis 2021.
- Trigny a deux coteaux distincts : Sud Est et Est, remarquable pour une meilleure maturation des raisins.
Le Chardonnay s’exprime !
Mis en valeur par un faible dosage et 36 mois de vieillissement, il confère à ce vin des arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Fraîcheur, minéralité et élégance sont donc au rendez-vous, réhaussés par 10 % de Pinot noir qui amènent rondeur et structure à cette cuvée.
TERROIR
100% Trigny — Sols sableux et argilo-calcaires — Exposition Sud/Sud-Est
ASSEMBLAGE
- 70 % vendange 2019
- 30 % de vins de réserve
VIEILLISSEMENT EN CAVE
36 mois
VITICULTURE
- Sols labourés et charrutés
- Certifiée en agriculture biologique depuis 2021
- Respect du vivant et des cycles naturels
VINIFICATION
- Pressoir Coquard automatique à plateau incliné
- Fermentation malolactique faite
- Vinification en cuves inox thermorégulées
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Petillant |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | nm |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Champagne |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Champagne |
Maisons de Champagne | Maxime Blin |
Tranche de prix | De 30 à 50 € |