Achat de vin d'exception : Château La Mission Haut-Brion 2000
Grand cru classé de Graves
100/100 Parker : millésime parfait
Garde : maintenant - 2050
Dégustation par Parker en 2012 : "L'un des vins du millésime, le 2000 a à peine bougé dans son évolution depuis sa mise en bouteille et sa sortie en 2002. Après dix ans en bouteille, il révèle toujours une couleur pourpre opaque et dense ainsi qu'un bouquet potentiellement sensationnel de myrtilles, de cassis, de graphite, d'asphalte et de chêne de fond. Extrêmement puissant, corsé et superbement concentré, avec une bonne acidité et des tanins hauts mais ronds, ce La Mission-Haut-Brion massif devrait prendre sa place parmi les millésimes les plus sacrés de ce domaine lorsqu'il atteindra sa pleine maturité dans une ou deux décennies. J'ai été surpris par la jeunesse de ce vin à l'âge de 12 ans. Si je l'avais dégusté à l'aveugle, je l'aurais estimé âgé de 4 à 5 ans."
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 100/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2000 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Mission Haut-Brion |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
