- Rupture de stock
Morgon 2019 Corcelette - Jean Foillard
Potentiel de garde : maintenant à 2040
Note de dégustation : Des arômes de cerises et de fraises se mêlent à des notes de réglisse et d'épices. Il est charnu et gourmand, avec des acides mûrs et un généreux noyau de fruits. C'est un vin formidable.
Le domaine : C'est l'une des meilleures adresses du Beaujolais. Aujourd'hui, Foillard reste fidèle à cette approche : Ses cuvées de Morgon subissent une macération d'environ trois semaines en cuve avant d'être pressées délicatement et élevées dans des barriques bourguignonnes usagées. La chaptalisation est évitée. Il donne également à ses vins un petit âge en bouteille avant leur mise en vente. Malgré son identification avec le mouvement du vin naturel, Foillard ne tolère pas les pratiques de vinification négligentes ou les vins défectueux, et ses bouteilles sont typiquement des modèles de pureté aromatique et de vieillissement gracieux.
> Tous nos vins du Domaine Foillard
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 93/100 |
| Note James Suckling | 93/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Morgon |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Beaujolais |
| Domaines du Beaujolais | Jean Foillard |
| Tranche de prix | Moins de 30 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
