Achat de bouteilles de Saint Joseph La Croix des Vignes 2017 - Paul Jaboulet Aîné au meilleur prix
Paul Jaboulet Aîné & Fils - En provenance du domaine
93/100 Parker
- Quand boire ce vin ? : 2020 - 2030
- "Le Saint Joseph Domaine de la Croix des Vignes 2017 présente des notes de pierre concassée qui soulignent le fruit du cassis. Il est corsé mais pas aussi riche que le 2018. Concentré, réservé et fin, c'est une interprétation élégante du Saint-Joseph, pas une grande puissance"
Le vin Saint-Joseph La Croix des Vignes de Paul Jaboulet est un vin rouge produit dans la région viticole de la vallée du Rhône, en France. La maison de vin Paul Jaboulet est réputée pour son savoir-faire et ses vins de qualité.
STYLE ET DEGUSTATION
- Le style du vin Saint-Joseph La Croix des Vignes est généralement décrit comme un vin rouge puissant et élégant. Il est élaboré à partir du cépage Syrah, qui est typique de la région de Saint-Joseph. Ce vin est issu de vignes plantées sur des sols granitiques, ce qui lui confère une minéralité distincte.
- Lors de la dégustation, le Saint-Joseph La Croix des Vignes de Paul Jaboulet offre une robe profonde et intense, souvent d'une couleur pourpre ou rubis foncé. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits noirs tels que la mûre et la cerise, accompagnés de notes épicées, de réglisse et de poivre noir. Certains millésimes peuvent également présenter des nuances de violette ou de cacao.
- En bouche, ce vin se révèle corsé et structuré, avec des tanins fermes mais fins. Il offre une belle complexité et une longue persistance aromatique. Les saveurs de fruits noirs se mêlent harmonieusement aux notes épicées, tandis que la minéralité apporte une touche de fraîcheur. Selon le millésime, le Saint-Joseph La Croix des Vignes peut être bu jeune pour profiter de sa fraîcheur fruitée ou être conservé pendant quelques années pour développer davantage de complexité et de nuances aromatiques.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 93/100 |
| Note James Suckling | 93/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2017 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint Joseph |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Paul Jaboulet |
| Tranche de prix | De 50 à 80 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
