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Petrus 2012
Pomerol
96+/100 Parker
Maturité : 2020 - 2045
Commenté par Neal Martin le 28 octobre 2016 :
"Dégusté à l'aveugle lors de la dégustation de Southwold 2012, le Petrus 2012 a démontré un bouquet de framboises et de fraises sauvages mûres et fruitées, sous lequel se cachent des arômes de graphite et de tapis forestier. Elle semble raffinée, discrète, voire nonchalante. Le palais est moyennement corsé avec une ouverture légèrement salée, comme s'il y avait une petite goutte de Cabernet Franc. Les tannins sont fins mais fermes, les fruits rouges infusés de viande cuite, de poivre noir et de sauge, même si j'anticipais une finale armée de plus de corps. Cela pourrait bien se développer avec le temps, mais il reste un Pomerol royal qui méritera probablement un score plus élevé avec l'âge de la bouteille, d'où le signe plus contre le score".
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 96+/100 |
| Note Wine Spectator | 96/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2012 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Pomerol |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Maturité | Vins à maturité |
| Châteaux de Bordeaux | Petrus |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
