Commandes des bouteilles de Chinon Vieilles Vignes 2022 - Philippe Alliet
Loire - Chinon en direct du domaine
93/100 Parker
Garde : 2024 - 2040
Dégustation par Yohan Castaing : « Des arômes de framboise, de réglisse, de cassis et de baies sauvages foncées annoncent le Chinon Vieilles Vignes 2022, un vin assez corsé, enveloppant et stratifié, à la texture fine et homogène, complétée par des tanins poudreux, et qui se termine par une finale longue et éthérée. Ce millésime est l'une des expressions les plus précises et les plus pures du Vieilles Vignes que j'aie jamais goûtées. Bravo !"
Le Chinon Vieilles Vignes de Philippe Alliet est une référence emblématique des vins de Loire, produit à partir de vignes âgées offrant une concentration exceptionnelle. Ce vin, issu exclusivement de cabernet franc, reflète le savoir-faire d’un vigneron reconnu pour son approche méticuleuse, tant à la vigne qu’au chai. Élevé avec soin, souvent en barriques, il dévoile un bouquet complexe où dominent les fruits noirs, les épices et des nuances boisées élégantes. En bouche, sa structure soyeuse, ses tanins fins et sa belle longueur en font un vin à la fois puissant et raffiné, idéal pour accompagner des viandes rouges ou des plats en sauce. Un incontournable pour les amateurs de vins de terroir.
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 93/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2022 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Chinon |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Loire |
| Maturité | À garder |
| Domaines de Loire | Philippe Alliet |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
