Provence

Château de Pibarnon 1993

Bandol

Rouge Rouge |
Niveau Très légerement bas | Légèrement tachée
Descriptif détaillé
96
1 en stock

Votre commande sera expédiée le lundi 28 avril 2025

et GRATUITE dès 500 € d’achat

Conservation parfaite

Nous emballons avec soins

À découvrir

Autres millésimes de Pibarnon


Château de Pibarnon 1993

Plus de details en stock
96
Château de Pibarnon
Château de Pibarnon

Château de Pibarnon 1993

Cépage

90 % MOURVEDRE + 10 % GRENACHE

 

Terroir

Les vignes dominent la vallée, face à la mer, accrochées de restanques en restanques, jusqu'à 300 m d'altitude, sur ces pentes formant un vaste cirque à l'abri du mistral. L'altitude élevée du vignoble nous vaut des nuits fraîches et une maturation lente des raisins. Le vignoble du Château de Pibarnon est planté sur un sol triasique très ancien, caractérisé par un taux de calcaire très élevé. Ce calcaire favorise l'apparition des bouquets dans les vins, et permet l'extraction de tannins très fins et élégants. En outre c'est lui qui est à l'origine de la fraîcheur et de la minéralité, donnant une race et une saveur exemplaires. 

 

Vinification

Comme à la vigne, les cuvaisons ont demandé beaucoup de patience, les tannins s'extraient lentement après de longues journées de macération et de pigeage. La fermentation est suivie d'une très LONGUE CUVAISON (environ 3 semaines) avant écoulage. ELEVAGE en foudres de chêne pendant 20 mois. Le parc de foudres est renouvelé à 100%. Une diversification dans le choix des tonneliers et des foudres d'âges différents permet d'adapter au  

> Toutes nos bouteilles de Château de Pibarnon en stock

Fiche technique

TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 1993
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Bandol
Niveau Très légerement bas
Etiquette Légèrement tachée
Région Provence
Maturité Vins à maturité
Provence Pibarnon

Livraison

Autres vins du millésime 1993

Un cadeaux d'exception

Vous souhaitez faire livrer vos vins plus tard ?

Commandez maintenant et informez-nous de la date de livraison que vous souhaitez lorsque vous passez votre commande !

Voir toute la cave !
Loading...

Suggestions

Catégories

pas de résultats dans les catégories

Produits

pas de résultats dans les produits