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Aloxe Corton 1er Cru 2017 - Domaine Louis Latour
En provenance directe de la Maison Louis Latour
• Note de dégustation : La superbe cuvée Aloxe-Corton 1er Cru "Domaine Latour" présente une robe rubis avec un nez intense de réglisse et de sous-bois. Ample en bouche, ce vin est bien équilibré avec des notes de moka et des tanins soyeux.
• Description : Aloxe-Corton est le berceau de la famille LATOUR et est le cœur du domaine depuis des siècles. Le village est situé sur un coteau pierreux, au pied de la montagne de Corton. Les vins d'Aloxe-Corton sont une alliance entre la finesse des vins de la Côte de Beaune et le velouté puissant de ceux de la côte de Nuits.
FICHE TECHNIQUE
• Cépage : Pinot Noir
• Age moyen des vignes : 35 ans
• Sous-sol : Argile, sable et Gravier
• Rendement moyen : 40 hl/ha
• Vendange : Manuelle
• Potentiel de garde : 7-10 ans
• Fermentation : Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
• Elevage : 10 à 12 mois en fûts de chêne, 35% de fût neuf
• Fûts : Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne
• Accord Mets/Vins : Gibier, volaille et fromages affinés.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2017 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Aloxe-corton |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Louis Latour |
| Tranche de prix | De 50 à 80 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
