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Achat de bouteilles de Nuits Saint Georges 2020 - Chantal Lescure au meilleur prix
En provenance directe du domaine
VIGNE ET TERROIR:
Cette cuvée est un assemblage de trois parcelles, situées en combe et en pied de coteaux (côté Vosne Romanée) :
• Les Creux Fraîches Eaux : 0.15 ha | Terroir argilo-calcaire (vigne de 30 ans)
• Les Tuyaux : 0.18 ha | Terroir argilo-sableux (vigne de 15 ans)
• Les Herbues : 0.15 ha | Terroir argilo-sableux (vigne de 40 ans)
Le rendement est d’environ 35-40hl/hectare.
VINIFICATION:
Les vignerons vendangent manuellement en caisses de 25kg. Les raisins sont triés, égrappés, non foulés et encuvés par gravité. Vinification en cuve inox de 40 hectolitres. La cuvaison dure 18 à 25 jours et nous pigeons modérément.
ELEVAGE ET MISE EN BOUTEILLE:
Élevage des vins en cave froide, dans 20 à 30% de fûts neufs, sur lies (16 à 18 mois). Soutirage un mois avant la mise en bouteille, pas de filtration ni collage.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2020 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Nuits St-Georges |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Domaines de Bourgogne | Chantal Lescure |
| Tranche de prix | De 50 à 80 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
