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Rully 1er Cru Grésigny 2018 - Domaine de Villaine
DESCRIPTION
Ils ont commencé le Rully 1er Cru Grésigny à partir de l'année 2011. Située au Sud-Ouest de l'aire d'appellation Rully, cette parcelle fait vivre des vignes qui ont plus de 80 ans, bénéficiant d'un très bon enracinement qui permet de révéler toutes les nuances de ce climat riotin qu'est Grésigny. "Grésigny" qui, en patois bourguignon signifierai:"petit côte rapide". Pas de vin en 2011 pour cause de grêle. Le premier millésime issu de cette vigne est le 2012.
DÉGUSTATION
Vinifié et élevé en fûts d'un à trois vins et un demi-muid neuf pendant 18 mois. Le nez est pur. On perçoit la richesse des pieds de chardonnay qui ont 80 ans de moyenne. Le vin est mûr et encore dans une expression boisée. La bouche est tout en finesse, en élégance, en profondeur et harmonie. Ce vin affiche aujourd'hui un très bel équilibre entre des notes de fleurs blanches et des arômes de poires, de pêches blanches qui le rendent très gourmand. Une fraîcheur minérale et saline réhausse parfaitement la fin de bouche.
A déguster maintenant ou à boire dans les huit, dix ans
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2018 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Rully |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Domaine de Villaine |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
