Encépagement
100% Cinsault
Âge moyen des vignes : 60 ans
Terroir & Localisation
Les raisins proviennent de parcelles situées sur la rive droite du Rhône, dans le département du Gard, au cœur de l'appellation Lirac. Les vignes y poussent sur des sols principalement sableux, favorisant l'expression authentique du terroir.
Viticulture
La fermentation et le vieillissement du vin se font en cuve béton traditionnelle, une méthode qui préserve la pureté du fruit et met en avant les caractéristiques du terroir. Aucun sulfite n'est ajouté, respectant ainsi un processus naturel et pur.
Vinification & Élevage
Commentaire dégustation
Nez : Ce vin rouge se distingue par un fruité éclatant. Juteux et frais, il dévoile des arômes fruités et floraux, enrichis de nuances de fruits rouges et de plantes aromatiques méditerranéennes.
Bouche : Une palette aromatique complexe se révèle, alliant des notes de rose, de thé noir, de prune, de chocolat au lait, de réglisse, de zeste d'orange et de fruits à noyau. Sa texture légère et souple offre un équilibre parfait, avec une structure tannique élégante.
Sans souffre.