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Le Domaine Remoriquet, propriété d'Henri et Gilles Remoriquet, est un domaine viticole de 10 hectares, situé à Nuits-Saint-Georges. Nous avons ici un domaine familial, avec de nombreuses cuvées, plus prestigieuses les unes que les autres. La production est faite manuellement, dans un style classique. On dit de ces vins qu'ils vieillissent bien, il se développe merveilleusement. Gilles Remoriquet, œnologue et vigneron, est un passionné de la viticulture bourguignonne. Le Domaine Remoriquet détient des nuits-saint-georges très prestigieux, particulièrement des premiers crus vinifiés séparément.
Gilles Remoriquet produit une belle gamme de vins, principalement de Nuits St Georges , qui nécessitent du temps en bouteille pour surmonter leurs tanins initiaux. La gamme comprend les Hautes Côtes de Nuits, les Nuits St Georges, les Nuits St Georges les Allots et les premiers crus Bousselots, les Damodes, la Rue de Chaux et les St Georges ; avec Vosne Romanée au Dessus des Malconsorts.
Dégustation des vins du Domaine Remoriquet : Riches, denses et souples, avec un caractère très fruité et des tanins d'une certaine tendresse. On retrouve des notes d'épices et un final impressionnant.
TOP 5 : Gilles Remoriquet Nuits-St-Georges "Les Damodes" 2005 / Gilles Remoriquet Nuits-St-Georges "Les St Georges" 2005 / Gilles Remoriquet Nuits-St-Georges "Rue de Chaux" 1er Cru 2002 / Gilles Remoriquet Vosne Romanée 1er Cru "Au Dessous des Malconsorts" 2013 / Gilles Remoriquet Nuits-St-Georges "Rue de Chaux" 1er cru 2009
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