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Bouteilles de Condrieu 2021 Jardin Suspendu - Pierre Jean Villa
Grand vin de PJ Villa au meilleur prix
DEGUSTATION
Ce vin est crémeux et hédoniste, avec des saveurs de nid d'abeille, d'abricot, de brioche, de gingembre blanc et de pomme jaune crémeuse qui se superposent sans discontinuité et se prolongent dans une longue finale teintée d'acacia. À boire dès maintenant et jusqu'en 2027.
LA VIGNE
Cépage: 100 % Viognier. Âge des vignes: entre 10 et 40 ans. Densité: 8900 pieds/ha. Taille: guyot sur échalas
Climat: continental modéré avec des étés chauds et secs et des pluies régulières les autres saisons.
Sols: coteaux granitiques abrupts. Sables peu profonds et caillouteux sur granites sombres à biotites ou granites clairs à muscovite.
LA CAVE
Vinification: vendange entière versée directement caisse par caisse dans le pressoir. Débourbage à basse température durant 12 à 24 heures puis vinification en foudre de 15 hl, demi-muids et jarre en grès, avec contrôle de températures. Élevage: 12 mois. Soutirage et assemblage 6 semaines avant la mise en bouteille.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2021 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Condrieu |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | PJ Villa |
| Tranche de prix | De 50 à 80 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
