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Crozes-Hermitage 2020 Georges - David Reynaud - Domaine Les Bruyères
Domaine Les Bruyères - Vignes Authentiques
Cépage : 100% syrah, vignes de 20 - 30 ans
Vinification traditionnelle en cuve béton brut. cuvaison 28 à 32 jours avec pigeage, pressurage avec un pressoir vertical à faible pression. elevage 12 mois sur lie fine en barrique de 6 et 7 vins et en cuve béton.
Terroir : terrasses argilo-calcaires sur la commune
de beaumont-monteux. sol drainant à galets détritiques
encépagement
Rendement : 40 hectolitres/hectare méthodes culturales
Label : culture de la vigne en agriculture biologique certifié
par ecocert et en biodynamie certifié biodyvin.
ébourgeonnages, relevages, élimination des entre-cœurs et
vendanges en vert se fait manuellement.
Vinification : vendange et tri manuel sur pieds et sur table de tri / égrappage à 100 % / encuvage et décuvage par gravité
vinification traditionnelle en cuves béton brut / cuvaison 28-32 jours avec pigeage, pressurage avec un pressoir vertical à faible pression / elevage de 12 mois pour 50 % en barriques de 6 et 7 vins pour les moins jeunes et 50 % en cuves béton brut
Conditionnement : soutirage au clair, filtration
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2020 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | David Reynaud |
| Tranche de prix | Moins de 30 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
