Achat vin Crozes-Hermitage 2021 Georges - David Reynaud - Domaine Les Bruyères
Domaine Les Bruyères - Vignes Authentiques
EN SAVOIR PLUS SUR LA CUVÉE :
- Cépage : 100% syrah, vignes de 20 - 30 ans
- Vinification traditionnelle en cuve béton brut. cuvaison 28 à 32 jours avec pigeage, pressurage avec un pressoir vertical à faible pression. elevage 12 mois sur lie fine en barrique de 6 et 7 vins et en cuve béton.
- Terroir : terrasses argilo-calcaires sur la commune de beaumont-monteux. sol drainant à galets détritiques
- Rendement : 40 hectolitres/hectare méthodes culturales
- Label : culture de la vigne en agriculture biologique certifié par ecocert et en biodynamie certifié biodyvin. ébourgeonnages, relevages, élimination des entre-cœurs et vendanges en vert se fait manuellement.
- Vinification : vendange et tri manuel sur pieds et sur table de tri / égrappage à 100 % / encuvage et décuvage par gravité vinification traditionnelle en cuves béton brut / cuvaison 28-32 jours avec pigeage, pressurage avec un pressoir vertical à faible pression / elevage de 12 mois pour 50 % en barriques de 6 et 7 vins pour les moins jeunes et 50 % en cuves béton brut
- Conditionnement : soutirage au clair, filtration
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Rouge |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2021 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Crozes-Hermitage |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Rhône |
Maturité | À garder |
Domaines du Rhône | David Reynaud |
Tranche de prix | Moins de 30 € |