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Achat de vin : Rivesaltes 1960 - Riveyrac
96/100 Parker
Quand boire ce vin ? : 2017 - 2040
Dégusté en 2023 par J.S - "Le Rivesaltes 1960 a une teinte fauve lucide, légèrement plus profonde que les vins doux naturels d'âge similaire. Il présente un bouquet fascinant de marmelade, de piment de la Jamaïque, de clous de girofle et d'une légère tourbe, peut-être due à la proximité de la côte. La bouche est fraîche et vibrante, avec juste ce qu'il faut de viscosité, magnifiquement équilibrée avec des notes chatoyantes de zeste d'orange, de piment de la Jamaïque, de citronnelle et de coing. Les détails sont stupéfiants et la finale est d'une précision presque clinique. C'est l'un des meilleurs vins doux naturels que j'ai dégustés de Philippe Gayral."
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 96/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Moelleux/Liquoreux |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 1960 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Rivesaltes |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Languedoc-Roussillon |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
