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Collection 242 - Louis Roederer
Nouvelle cuvée de la maison Roederer
• 94/100 James Suckling & 93+/100 Parker
• Garde : 2021 - 2035
• Par William Kelley le 23 septembre 2021 : "Le Brut Premier de Roederer a été créé dans les années 1980 pour prouver aux consommateurs que nous pouvions offrir une qualité constante avec un assemblage qui compensait les millésimes moins que parfaitement mûrs", explique Jean-Baptiste Lecaillon. "Nous faisions des assemblages à la recherche de la maturité, du mûrissement. Le concept de la Collection Brut est à l'opposé : nous recherchons la fraîcheur et nous embrassons la singularité, ce que nous soulignons en énumérant l'assemblage de chaque année." Ce projet est en gestation depuis 2012, lorsque Lecaillon a mis de côté 21 000 litres de vin pour constituer une réserve perpétuelle vieillie dans de grandes cuves sans fermentation malolactique. L'approvisionnement a également évolué : moins de moût provient des coopératives, et seuls les vignobles cultivés sans herbicides informent l'assemblage. Une équipe dédiée supervise tout cela, visitant chaque viticulteur trois fois par an. Et la vinification se fait parcelle par parcelle afin de fournir un maximum de composants d'assemblage. L'itération 242 est basée sur le millésime 2017 (56%), complété par 34% de vins de réserve provenant de la réserve perpétuelle établie en 2012 et 10% de vins de réserve élevés en foudre."
Le domaine vous en parle
• C'est une envie de liberté, de pousser plus loin encore la qualité des assemblages multi-millésimes qui a engagé les vignerons dans une nouvelle démarche : la création de Collection, digne successeur de Brut Premier. Un Champagne vivant, plus contemporain que jamais !
• Avec Collection, c'est une évolution de structure, de forme, de style, l'aube d'un nouveau chapitre pour la maison continue d'écrire avec passion.
• Cette nouvelle cuvée Collection est l'expression de l'art de l'assemblage de la Maison Roederer et de notre ancrage vigneron, notamment via la sélection de parcelles choisies au cœur du terroir Champenois. Symbole de la liberté de style de la Maison, Collection s'appuie sur la fraîcheur d'une "réserve perpétuelle" créée en 2012, qui, complétée par la profondeur de vins de réserve élevés sous bois, confère à Collection une personnalité complexe, qui se révèle avec le temps.
Fiche technique
Note | Entre 91 et 94 |
---|---|
Note Parker | 93+/100 |
Note James Suckling | 94/100 |
Domaines Partenaires | Oui |
TVA récuperable | Oui |
Couleur | Petillant |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | nm |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Champagne |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Champagne |
Maturité | À garder |
Maisons de Champagne | Roederer |