Cristal Roederer 2009

Champagne Louis Roederer Cristal 2009 

97/100 James Suckling

Dégustation par J.S en 2016 : "Un Cristal très riche et corsé qui rappelle le style des années 2006 ou 1989. Il est rond et d'une grande richesse en bouche, ce qui souligne la maturité du millésime. Beaucoup de pommes séchées et d'ananas, avec des saveurs de pâte à pain et de flan. Les bulles sont si fines qu'on ne les remarque presque pas. Un style très vineux. Peut se boire dès maintenant."

EN SAVOIR PLUS SUR LA CUVÉE :

Le Champagne Cristal Roederer est un champagne de renommée mondiale, apprécié pour son excellence et son prestige. Il est produit par la maison de champagne Louis Roederer, qui a été fondée en 1776 et est située dans la région de Champagne, en France.

• Cristal est le nom d'une cuvée spéciale créée initialement en 1876 à la demande de l'empereur russe Alexandre II. À l'époque, l'empereur souhaitait un champagne exclusif destiné à sa cour impériale. Le champagne Cristal Roederer a donc été créé spécialement pour satisfaire cette demande, et depuis lors, il est devenu l'un des champagnes les plus prestigieux et les plus recherchés dans le monde entier.
• Ce qui le distingue, c'est son caractère unique et sa qualité exceptionnelle. Il est élaboré à partir de raisins issus de vignobles sélectionnés avec soin, situés principalement dans les Grands Crus de la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Les cépages utilisés sont principalement le Chardonnay et le Pinot Noir.
• Le processus de production du Cristal est minutieux et repose sur des techniques traditionnelles. Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement pressés, puis le jus est fermenté dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin est vieilli pendant une période allant de cinq à dix ans en moyenne dans les caves de la maison Roederer, ce qui contribue à sa complexité et à son caractère unique.
• Le Cristal se distingue par son style élégant et raffiné. Il présente une robe dorée brillante et offre une palette aromatique complexe, mêlant des arômes de fruits frais, de fleurs, d'agrumes et de notes toastées. En bouche, il est équilibré, avec une texture crémeuse et des bulles fines et persistantes. Sa finale est longue et harmonieuse.
• En raison de sa rareté et de sa qualité exceptionnelle, le Champagne Cristal Roederer est souvent associé à des moments de célébration et de luxe. Il est apprécié par les amateurs de champagne du monde entier, et sa bouteille distincte, avec son verre transparent et son emballage en cristal, est devenue un symbole de prestige.

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