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Vous recherchez des bouteilles de la cuvée Puzzle - Champagne Ruppert-Leroy ?
En provenance directe de la Maison Ruppert-Leroy - Côte des Bars
- Certification DEMETER : agriculture biodynamique / vin biologique
- Dégorgement: Octobre 2023.
- Sans soufre ajouté.
Présentation de la cuvée
Puzzle est une cuvée éphémère et vibrante, née des vignes de la Côte des Bars. Ce champagne est un assemblage de 70% de Chardonnay et 30% de Pinot Noir, issu du millésime 2021. Lors de ce millésime, plusieurs amis vignerons, également en bio, ont généreusement offert une partie de leurs raisins au domaine Ruppert-Leroy, permettant de donner naissance à cette cuvée unique.
Après une fermentation en fûts et demi-muids, le vin de base a été élevé pendant 10 mois avant la mise en bouteille sans dosage ni ajout de SO2. Le dégorgement a eu lieu en octobre 2023. Ce champagne brut nature, pur et énergique, se déguste idéalement entre 10 et 12 °C et reflète l’engagement et la finesse de la maison Ruppert-Leroy.
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
---|---|
TVA récuperable | Oui |
Couleur | Petillant |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | nm |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Champagne |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Champagne |
Maisons de Champagne | Ruppert-Leroy |