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Chateau La Clotte 2005
Grand cru classé de St Emilion
93/100 Parker
Peut se boire maintenant.
"L'un des vins les plus séduisants et les plus hédonistes du millésime, le La Clotte 2005 (moins de 1 400 caisses produites dans ce vignoble de 4 hectares) est un assemblage de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet franc et de cabernet sauvignon. Un parfum exquis de sous-bois, de charbon de bois, de kirsch, de boîte à épices, de chocolat et d'expresso s'échappe du verre de ce bordeaux corsé. Avec une acidité faible pour le millésime, des tanins doux et une bouche charnue et complexe, ce Saint-Émilion décadent devrait perdurer plus longtemps que ne le laisse présager sa première apparition en mars. " (2018)
Château La Clotte est un prestigieux Grand Cru Classé situé à Saint-Émilion, sur la rive droite de Bordeaux. Ce domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel, composé de calcaire et d’argile, idéal pour produire des vins d’une grande finesse et d’une belle complexité.
L’assemblage se compose principalement de Merlot, accompagné de Cabernet Franc et parfois d’une touche de Cabernet Sauvignon, offrant des arômes riches de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de subtiles notes minérales. En bouche, le vin séduit par sa texture soyeuse, son équilibre parfait entre fraîcheur et puissance, et une belle longueur en finale.
Avec un potentiel de garde impressionnant, Château La Clotte s’apprécie aussi bien jeune pour sa vivacité qu’après plusieurs années pour révéler toute la complexité de son terroir.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 93/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2005 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint-Emilion |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Légèrement tachée |
| Région | Bordeaux |
| Maturité | Vins à maturité |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
