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Saint Joseph 2011 Paradis - Ferraton Pere & Fils
Vin en provenance du domaine Ferraton
CÉPAGE
• 100 % Syrah.
SOL
• Granitique légèrement acide sur la rive droite du Rhône, sur les contreforts du Massif Central.
VINIFICATION
• Vendange égrappée en totalité.
• Cuvaison d'une vingtaine de jours.
• Extraction par pigeages et remontages.
ÉLEVAGE
• 12 mois en fûts de chêne et en cuves.
DÉGUSTATION
• Robe : rubis intense.
• Nez : petits fruits noirs (cassis, mûre), violette, évolution sur la réglisse.
• Bouche : attaque souple, avec une dominante de fruits rouges. La trame du vin est minérale. Finale longue et épicée.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2011 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint Joseph |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Ferraton Père & Fils |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
