

Achat de bouteille de Chablis village 2023 - Samuel Billaud
Vins en provenance directe du domaine Samuel Billaud - Les Grands Terroirs
Ce Chablis 2023 signé Samuel Billaud est une belle expression du terroir chablisien, issue d’un millésime prometteur. Au nez, il dégage des arômes fins d’agrumes, de fleurs blanches et une touche de pierre à fusil typique. En bouche, c’est un vin vif, précis et tendu, avec une belle minéralité crayeuse et une finale saline rafraîchissante. La vinification est soignée, souvent partagée entre cuves inox et foudres pour préserver la pureté du fruit tout en ajoutant de la complexité.
C’est un vin idéal à l’apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, poissons grillés ou sushis.
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
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TVA récuperable | Oui |
Couleur | Blanc sec |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2023 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Chablis |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Bourgogne |
Maturité | À garder |
Domaines de Bourgogne | Billaud Simon |