Achat de vin : Vacqueyras 2023 Un Sang Blanc - Le Sang des Cailloux
Le Sang des Cailloux Blanc - Provenance domaine
En savoir plus :
- Cette cuvée, nommée "Un sang blanc", est issue de l'AOC Vacqueyras et se distingue par sa robe blanche.
- Il est composé d'un assemblage de plusieurs cépages : Grenache blanc, Clairette, Viognier, Bourboulenc, Roussanne, et Marsanne. Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire brun rougeâtre, situé sur un plateau de galets roulés.
- Le rendement est de 26 hectolitres par hectare, et la vendange est réalisée manuellement. La vinification ainsi que l'élevage s'effectuent dans des tonneaux de 450 litres, avec fermentation malolactique complète. L'élevage se poursuit pendant 12 mois en foudre. Ce vin est certifié Ecocert Bio et respecte les principes de la biodynamie.
- Garde: A boire maintenant jusqu'en 2030.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2023 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Vacqueyras |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | Sang des Cailloux |
| Tranche de prix | Moins de 30 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
