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Arbois DD 2023 - Bénédicte et Stéphane Tissot
Jura - Ancien Domaine André et Mireille Tissot
Un vin d’exception du Jura
L’Arbois DD de Bénédicte et Stéphane Tissot est un grand vin du Jura, élaboré sous l’appellation Arbois. Ce rouge singulier est issu d’un assemblage subtil de plusieurs cépages emblématiques de la région : Pinot Noir, Trousseau et Poulsard. Cet équilibre parfait confère au vin une expression pure du terroir jurassien, avec une belle complexité aromatique et une finesse remarquable. Dès l’ouverture, le nez dévoile des arômes de fruits rouges éclatants, accompagnés de notes épicées et d’une touche légèrement boisée. La bouche est élégante, portée par une belle tension et une trame tannique soyeuse, offrant une finale longue et savoureuse.
Comment servir l’Arbois DD de Stéphane Tissot ?
Pour révéler toute sa palette aromatique, ce vin mérite d’être dégusté à une température idéale de 14 à 16°C. Une ouverture une heure avant le service permet d’exalter ses arômes et d’assouplir sa structure. Il s’accorde merveilleusement avec une cuisine authentique et raffinée : volailles rôties, charcuteries fines ou encore un plateau de fromages affinés du Jura. Son caractère digeste et sa fraîcheur en font un vin de plaisir, à apprécier dès maintenant ou après quelques années de garde pour une expression encore plus aboutie. Vin bio.
Fiche technique
Domaines Partenaires | Oui |
---|---|
TVA récuperable | Oui |
Couleur | Rouge |
Format | Bouteille (75cl) |
Millésime | 2023 |
Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
Appellation | Arbois |
Niveau | Parfait |
Etiquette | Parfaite |
Région | Jura |
Domaines du Jura | Stéphane et Bénédicte Tissot |