Macvin Pinot Noir Rouge - Bénédicte et Stéphane Tissot
Jura - Ancien Domaine André et Mireille Tissot
Dégustation : couleur noir intense, parfum de fruits, noix et de marc mais également d’épices et de réglisse. En bouche, énormément de matière et d’intensité
Appellation : Macvin du Jura
Couleur :Rouge
Format : 75 cl
Région viticole : Jura
Cépage : Pinot Noir
Le domaine : Stéphane Tissot est devenu le visage le plus connu de sa région à l'échelle internationale. La retenue avec le soufre est depuis longtemps une caractéristique de cette adresse, et la mode croissante pour les vins à faible teneur en soufre ainsi que la confiance grandissante de Tissot en tant que vigneron ont sans doute été des facteurs qui l'ont poussé à ne plus utiliser de soufre jusqu'à la mise en bouteille, puis à n'en utiliser que quelques grammes, ainsi qu'à expérimenter certaines cuvées entièrement sans soufre.
Récolte, vinification et élevage : Raisin de Pinot vendangé au maximum de maturité. Egrappé et macéré 10 jours avant ajout de marc de notre Domaine. Elevage d’un an avant mise en bouteilles à moins de 17 °C
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | nm |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Macvin du Jura |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Jura |
| Domaines du Jura | Stéphane et Bénédicte Tissot |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
