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Vin de Voile 2008 - Domaine Plageoles
• Appellation : AOP Gaillac sec
• Cépage : Mauzac
• Terroir : Argilo-calcaire
• Densité de plantation : 5000 pieds/ha taillés en gobelet.
• Rendements : 30hl / ha
• Vendanges : manuelles
• Vinification : Pressurage direct. Débourbage statique une nuit. Vinification en cuve. Entonnage du vin en demi-muits une fois que celui est sec et que les fermentations malolactiques sont terminés.
• L'élevage dure 7 ans minimum, sous voile, en cave sèche.
Fiche technique
| TVA récuperable | Oui |
|---|---|
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Autres formats |
| Millésime | 2008 |
| Volume | 12,50 % vol - 50 cl |
| Appellation | Gaillac |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Sud-Ouest |
| Maturité | À garder |
| Corse et Sud-Ouest | Domaine Plageoles |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
