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Vazart Coquart

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C'est une superbe propriété de Champagne, situé à Chouilly : commune classée Grand Cru de la Côte des Blancs. Retrouvez toutes les plus belles références de ce prestigieux domaine sur Comptoir des Millésimes. C'est l'un de nos domaines partenaires, cela veut dire que leurs vins sont expédiés directement dans notre cave à la suite de leur mise en bouteilles dans leur domaine. Les vignerons nous réserve chaque année une allocation de leurs caisses de vin. N'hésitez donc pas à vous créer une alerte email (dans la section mes Alertes ) afin d'être tenu informé en premier des derniers arrivages.

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Connaissez-vous la maison Vazart Coquart ?

La majeure partie duvignoble (96%) est plantée en Chardonnay, un cépage réputé pour donner des vins fins et complexes. Le Pinot Noir constitue le reste de la production.

Une grande partie des parcelles (l'âge moyen est de plus de 30 ans) permet aux vignerons de produire des raisins très différents mais de grande qualité. En effet, les jeunes et les vieilles vignes apportent le meilleur d'elles-mêmes. Chaque type de vigne est vinifié séparément après le pressurage. Les vignerons cherchent à obtenir une maturité parfaite grâce à des méthodes de viticulture exigeantes et durables (limitation des rendements, enherbement entre les rangs, limitation des traitements, protection de l'environnement) et à la date optimale de récolte.
Depuis 2012 : Certifié " Vignoble à haute valeur environnementale. *"
- *Permet d'identifier les domaines qui s'engagent dans des démarches respectueuses de l'environnement. Le domaine fait de son mieux pour la biodiversité et le respect de la planète.

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