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Le millésimes 1988 est une très belle réussite générale dans toutes les régions de France. Néanmoins, le millésime 1988 a tendance à être éclipser par le millésime 1989 qui dépasse toute espérance. Bien dommage.
Un superbe millésime dans le Rhône. Les Grands Vins de Côte-Rôtie détiennent une grande richesse, profondeur, des vins de garde en général. Les Hermitages rouges sont aussi très riches et corsés. Les Crozes-Hermitage ont eu une bonne année, pour Saint-Joseph aussi. Les Châteauneuf-du-Pape de 1988 s'en sortent merveilleusement bien avec une grande structure avec un grand potentiel de garde. Les Gigondas sont tannique avec une belle structure. Si l'on doit sélectionner les meilleurs vins blancs de 1988, ce seront les appellations Condrieu et Hermitage sur le podium.
Un superbe été en 1988 pour les Crus de Bordeaux. Les Bordeaux rouges sont virils, et fermes. Le vignoble Bordelais étant bien étendu on remarque des différences dans les récoltes. Par peur de pluies tardives, certains domaines ont été contraints d'anticiper leurs récoltes. Les propriétés ayant évité ce phénomène dans l'appellation Margaux notamment connaissent de vrais succès. Le Haut-Médoc a donné des vins très profonds en 1988. Les vendanges se sont faites à maturité pour les Pomerol et Saint-Emilion, ils ont donc montrer une belle richesse.
Les liquoreux offrent de très belles réussites pour ne pas dire qu'ils sont exceptionnels cette année là. Le millésime figure d'ailleurs parmi les grands millésimes du siècle en ce qui concerne les liquoreux. Des Sauternes promettant richesse aromatique et une puissance sans égale.
Comptoir des Millésimes a sélectionné pour vous les plus Grands Vins de 1988. Offrez-vous une dégustation unique d'une bouteille de vin millésime 1988 au meilleur prix. Commandez vos vins simplement avec Comptoir des Millésimes et bénéficiez de frais de livraison fixes de 7€ quelque soit le nombre de bouteille que vous achetez.