Alsace

Gewürztraminer Fürstentum Vendanges tardives 2015 - Domaine Weinbach

Alsace Grand Cru - Domaine Weinbach

Moelleux/Liquoreux Moelleux/Liquoreux
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire
96+/100 Robert Parker

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Gewürztraminer Fürstentum Vendanges tardives 2015 - Domaine Weinbach

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Gewürztraminer Fürstentum Vendanges tardives 2015 - Domaine Weinbach

 

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Sur les communes de Kientzheim et Sigolsheim, entre 300 et 400 m d’altitude, les sols bruns, calcaires du Furstentum présentent une structure caillouteuse, peu profonde, filtrante, avec affleurement de la roche-mère. Il s’agit de terroirs marno-calcaro-gréseux du Dogger inférieur (ère secondaire) recouverts partiellement de conglomérats tertiaires. La marne apporte puissance et charpente ; le grès élégance, nervosité et complexité.

Exposé sud, son sommet est un îlot de végétation méditerranéenne calciphile. La pente est significative, elle optimise l’ensoleillement sur un sol accumulateur de chaleur et d’eau.

Le Furstentum est cité en 1330 dans l’inventaire des vignes appartenant au couvent de Bâle. Le Furstentum favorise de superbes maturations dans les Gewurztraminer du Weinbach. Ils y puisent une complexité aromatique remarquable, une grande finesse ainsi qu’un long potentiel de garde.

Fiche technique

Note Entre 95 et 97
Note Parker 96+/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Moelleux/Liquoreux
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2015
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Alsace
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Alsace
Maturité À garder
Incompatibilite coffret bois Oui
Domaines d'Alsace Weinbach

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