Achat de bouteilles de Pinot Gris Clos Jebsal 2005 SGN (demi bouteille) - Zind Humbrecht au meilleur prix
Sélection de Grains nobles - en provenance domaine
97/100 Wine Spectator
Dégustation - "Tous les éléments de ce blanc de dessert s'assemblent pour créer un ensemble attrayant et harmonieux. Concentré et luxuriant, avec une texture soyeuse, une acidité vibrante et des notes d'abricot, de litchi, de miel et d'épices. D'une grande classe, il présente une finale persistante. Meilleur à partir de 2012 jusqu'en 2050.."
- Mise en bouteille : Septembre 2007
- Alcool acquis : 7°
- Sucre résiduel : 306.5 g/l
- Acidité totale : 6.3 g/l H2SO4 (9.6 g/l Acide Tartrique)
- pH : 3.5
- Rendement : 8 hl/ha
- Âge moyen des vignes : 22 ans
- Terroir : Clos Jebsal
- Indice de sucrosité : SGN
- Sol : Exposé sud, Marnes grises et gypse (Keuper), Terrasses et forte pente
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Wine Spectator | 97/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Moelleux/Liquoreux |
| Format | Autres formats |
| Millésime | 2005 |
| Volume | 12,50 % vol - 37,5 cl |
| Appellation | Alsace |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Alsace |
| Cépage | Pinot Gris |
| Domaines d'Alsace | Zind-Humbrecht |
| Tranche de prix | De 80 à 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
