Riesling Rangen de Thann 2021 Clos St Urbain - Zind-Humbrecht

Riesling Rangen de Thann 2021 Clos St Urbain - Zind-Humbrecht

Domaine Zind Humbrecht - Vin en provenance de la propriété

Attention : Les bouteilles de vin d'Alsace ne rentrent pas dans les coffrets bois vendus séparément.

98/100 James Suckling 

Quand boire ce vin ? : 2026/2046+

Dégusté par JS en 2023 : " Bienvenue du côté obscur de la force avec du riesling sec où les notes de poudre à canon rencontrent la pierre et la pêche. Intensité éblouissante et racée. Super long et pur avec une montagne de pierre broyée en finale fumée. Issu de raisins cultivés en biodynamie. A boire ou à garder."

• Indice de sucrosité : 1 (vin techniquement sec ou se goûtant sec)
• Mise en bouteille : Janvier 2023
• Alcool acquis : 12.5 °
• Sucre résiduel : 3.5 g/l
• Acidité totale : 4.6 g/l H2SO4 / (7.0 g/l Tartrique)
• pH : 3.0
• Rendement : 18 hl/ha
• Âge moyen des vignes : 59 ans
• Terroir : Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain
• Sol : Volcanique (tufs & grauwackes) 

Description :

"Le Grand Cru Rangen est un vignoble spectaculaire dans tous les sens du terme ! Sa topographie est impressionnante, avec sa pente abrupte et sa position dominante au-dessus de la vieille ville de Thann et de la rivière Thur qui coule au pied du vignoble. Le climat est également unique. Les vignes bénéficient de beaucoup d’énergie solaire sur le versant plein sud, mais l’altitude plus élevée et les courants froid sortant de la vallée de la Thur confère un caractère tardif à ce terroir. Son sol est unique : une cendre volcanique compactée ou Grauwacke. Ces roches se décomposent en éléments fins (argiles à haute surface d’échange), capables de fixer les minéraux et un humus précieux, cruciaux dans ce vignoble rocheux pauvre. Le Rangen produit des vins d’une originalité unique et extraordinaire. Les vins volcaniques sont peut-être à la mode, mais ce vignoble a fait ses preuves aussi loin que remonte l’histoire de la ville de Thann, au 11ème siècle ! Très petite récolte en 2019 en raison d’un millerandage important, mais les raisins étaient magnifiques et ont été récolté avec une concentration de saveur rare. La fermentation a mis une éternité à se terminer, mais le vin est finalement complètement sec."

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Nouveauté 2023* : Le domaine a fait le choix de changer le packaging. Les capsules ne sont plus présentes sur les bouteilles. Le domaine souhaite effectivement être plus respectueux de l'environnement et à donc stopper la production de scellés métalliques. Cela ne change en rien le potentiel du vin et de la dégustation. 

Indice: Niveau de sucrosité au palais. Echelle de 1 a 5.

1 : vin techniquement sec ou se goûtant sec. 2 : pas techniquement sec, mais les sucres ne sont pas apparents de façon évidente au palais. Certains dégustateurs peuvent trouver une légère rondeur en fin de bouche. Ces vins se goûteront sec avec un certain vieillissement en bouteille.3 : sucrosité moyenne, plus importante dans la jeunesse du vin, qui s’estompera progressivement avec l’âge. 4 : vin moelleux. 5 : Vin moelleux, très proche d’une Vendange Tardive