Achat de Champagne Egly-Ouriet Grand Cru VP Extra Brut
Provenance domaine
Le Grand Cru VP (Vieillissement Prolongé) de la Maison Egly Ouriet est un champagne très bien réalisé.
Elaboré à partir de 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay c’est une cuvée qui a vieilli 84 mois dans les caves de la maison Egly-Ouriet.
94/100 Parker
Quand boire ce champagne ? : Maintenant à 2038 +
Dégusté par William Kelley : " S'échappant du verre avec des parfums de poire, de pain fraîchement cuit, de nougat, de praline et de miel clair, il est concentré, avec des acides racés, une structure crayeuse et une finale longue et pénétrante. Les amateurs ne voudront pas le manquer.
Assemblage : base vendange 2016
- Dosage : 1 gr/L.
- Date de dégorgement : Juillet 2024
- Temps de passage en cave : 84 mois.
- Extra Brut : 12,5% vol.
- Assemblage 70% pinot noir et 30% chardonnay
- Vinification entièrement en futs. La capacité des Grands Crus à bien vieillir n'est plus à démontrer, notre goût personnel et le style de la maison nous incitent à aller dans ce sens.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 94/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | nm |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maisons de Champagne | Egly Ouriet |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
